Was gehört alles dazu, damit die Lyoner richtig gut ankommen? Es braucht ganz klar Ingredienzien, wie Kartoffeln die den Hauptanteil ausmachen, in diesem Falle wäre es WAEK. Was noch? Etwas was für Abwechslung sorgt, wie Thymian. Dann benötigt man was für die Geschmeidigkeit und den Geschmack, selbstverständlich, Butter. Der Synthy steht für die Schärfe, hierfür verwenden wir Knoblauch. Für einen guten Beat gibt man am besten einige Schalotten dazu. Damit alles im Takt bleibt kommt noch Olivenöl dazu. Das Finish benötigt ein wenig Salz und Pfeffer, bis es einem gefällt und mundet. Fertig ist der perfekte Lyoner Song! Für viele Menschen sind Kartoffeln Beilage, aber hej, was wäre ein Leben ohne Beilagen? Diese Beilagen machen es genau aus, und Waek ist definitiv ein Hauptgericht wert, genau so wie die feinen Lyoner Kartoffeln. Feel cooked, „Feel Better“!
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Potatoes Lyonnaise style? Almost…
What do we need for it that the Lyonnaise will be well liked? We need some ingredients, like potatoes which make the main part, in this case it’s WAEK. What else? Something that adds variety, such as thyme. Then we need something for the suppleness and the taste, as butter. The Synthy stays for his sharpness, for this we use garlic. For a good beat you add some shallots. To ensure that everything remains on tact give some olive oil. The finish needs a little salt and pepper until you like it. The perfect Lyonnaise song is ready! For many people, potatoes are a side dish, but hej, what would life be without supplements? These supplements make the life livable, and Waek is definitely a main dish worth, just as the delicious Lyonnaise Potatoes. Feel cooked, „Feel Better“!
